李廷煜，男，1964年5月出生于山西省芮城县，国家注册营养师，国际营养师，国家注册健康管理师，国际健康管理师，《自我保健》专家委员会委员，第1健康报道健康宣传大使，中国抗癌协会会员，中国抗衰老协会应用学会会员，中国医学信息学会食疗分会会员，中国民族卫生协会健康分会专家委员，中国老年保健医学研究会自然疗法分会会员，毕业于山西大学法律系，毕业后就职于芮城县司法局，1990年辞职下海创业。

1990年--2004年创建芮城民富种鸡场任场长，主要从事父母代种鸡的饲养和繁育，期间因有特殊贡献，1997年被评为全国青年星火带头人标兵、全国十大杰出青年农民等称号，多次受到国家领导人等接见。2004年-2013年创办山西运城市第一家私房菜--皇后私房菜，主要通过合理的膳食搭配，在为热爱健康的人士提供可口美味的同时，又确保了均衡的营养供给。主要接待群体为市委市政府领导、各企事业单位领导等。在此期间开始学习营养学，于2012年考取国内公共营养师和健康管理师资格证。2014年-2017年创建运城道颐健康科技中心，主要从事各类慢性疾病的营养康复调理。2014年考取国际营养师资格证，2017年考取国际健康管理专家资格证。 2017年-2020年在北京从事国际注册营养师考证培训工作，培养了一大批具有实战技能的合格营养人才。

2018年担任天津宾利全食营养餐厅北京CBD店营养总监。 2019年被聘为北京民族大学健康管理学院副院长、《自我保健》专家委员会委员，同时担任北京第一夫人私人会馆健康顾问。 2020年 4月-2021年9月在云南普洱联众生物科技有限公司担任首席营养师和培训师。 2021年10月--2024年2月在海南五指山仁帝山国家雨林康养基地担任慢病管理中心主任，主要从事六高慢性疾病康复训练营，女性抗衰老等项目。2024年 3月至今在海南伽澜医疗健康集团总部担任慢病管理中心主任。主要从事功能医学、生活方式医学、自然医学在慢性疾病康复调理中的落地运用。 

李廷煜擅长运用整体自然医学，功能医学、生活方式医学，从病因管理入手，将功能医学的先进检测设备与中医的养生哲学，印度的阿育吠驮医学，及古希腊的医学思想等结合起来，教会患者成为自己健康的第一责任人，学习正确的饮食、呼吸、运动、心情、睡眠、放松方式等，精准补充营养，并配合热疗、按摩、肠道菌群管理等各种调理技术，达到追求健康的目的。 在亚健康、慢性病（高血压、糖尿病、脂肪肝、慢阻肺、慢性肠胃炎、妇科疾病、男性前列腺炎及性功能减退、自身免疫性疾病）康复、儿童健康成长、女士抗衰老、长寿管理、癌症预防、术后康复等方面有独到的建树。其事迹被收录入2015年首期《西部风采人物》。